先日いとこが釣ってきた魚です。
有りがたい差し入れにいつも飛び付いてしまう私（＾＾）ｖうれし～。
太刀魚とメジロを持って来てくれました。
出世魚と言われるブリは成長過程での名前が
関東と関西で名前が違うんですね！
関東ではワシカ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
目安は15ｃｍ→40ｃｍ→60ｃｍ→90ｃｍ以上だとか。
太刀魚もこれまた大きくて（長い）見てるだけでワクワクしました！
太刀魚の口をまじまじと見たらめっちゃ怖いですね～凶暴なお顔にびっくり！
でも胴体は艶が有り張りが有りぷりぷりでした。
まずはお刺身にして次に塩焼きにして食べました。
美味しかったぁ！！
今日は冷凍していたこのＳＡＫＡＮＡさん達をまた調理してみます（＾＾）
♪さかなさかなさかな～さかなを食べると～♪
♪からだからだからだ～かだらが良くなる～♪
